Doskwierają ci wzdęcia brzucha i gazy? Lepiej unikaj tych produktów

Kapusta i inne rośliny krzyżowe

Rośliny spokrewnione z kapustą (a więc także brukselka, brokuły czy kalafior) są źródłem błonnika i fermentującej w układzie pokarmowym rafinozy. Wzdęciom sprzyja też jedzenie kapusty kiszonej i przygotowanych z niej dań, szczególnie bigosu z dużym dodatkiem tłustego mięsa i ciężkostrawnych grzybów.